[問題] 大家都怎麼保存花椒油?

看板cookclub作者 (1N)時間12年前 (2011/10/21 03:22), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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今天心血來潮第一次煮了麻婆豆腐 用大紅袍花椒+香油提煉了一碗花椒油 因為炒絞肉時用的也不多 所以剩下蠻多的花椒油 倒掉很浪費想要保存起來 但是不知道該怎麼保存他才好 ("囧> 想請問大家提煉好的花椒油都怎麼保存呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.160.182
推
10/21 07:20, , 1F
我是這樣：洗乾淨玻璃罐 晾/吹到徹底乾 分裝入冰箱保存
10/21 07:20, 1F
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10/21 20:27, , 2F
順便問一下，那花椒油要冰嗎？
10/21 20:27, 2F
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10/22 00:56, , 3F
平常怎麼放香油就怎麼放花椒油 都是油細菌很難生存
10/22 00:56, 3F
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