[閒聊] 淇淇(flowerbee)的新書發表會
PO文已經版主(Junchoon)同意
大家還記得flowerbee(花蜜蜂)嗎?想知道她最近的動態嗎?
我們上週五參加了flowerbee在誠品的發表和講座，有不少讓人感動的小故事
底下我們做了一些紀錄，分享給大家唷
【圖文】http://dodocook.blogspot.com/2011/10/ng-cooking-studio-1013.html
[淇淇不NG超幸福甜點] 誠品信義店 Cooking Studio 10/14 現場紀錄
上個禮拜五參加了在誠品信義店3F Cooking Studio 3:30~5:00 ，由時報出版社和誠品合
辦的淇淇不NG超幸福甜點講座。詹淇淇今年25歲，幾年前很努力在PTT(上百篇食譜被m)還
有無名發表文章(flowerbee)，去年與三立電視台「創意過生活」合作點心單元，今年發
行第三本新書！
詹淇淇年紀雖輕但有好人緣，世界麵包冠軍的吳寶春老師不但幫淇淇的書寫序，當天還帶
一盤德國布丁來到現場送給淇淇。大家如果有看過吳寶春老師的書，會看到老師在學習烘
培的過程中，付出了相當多一般人辦不到的努力；而吳寶春老師卻在淇淇身上看到其它了
不起的不NG精神，吳寶春老師覺得淇淇除了能夠用簡單的器具努力不懈地研究烘培之外，
最讓人佩服的是還有成為一個特教老師的愛心和夢想。
小編聽詹淇淇述說烘培路上種種歷程，真的非常感動
【還在用尚朋堂的烤箱】
我們常常會羨慕別人家裡有個方便好用的大廚房、有齊全的設備、有充分的時間做菜和採
買備料、有課程參加...等等，有個好環境能夠專心培養在廚房烹飪的興趣；其實詹淇淇
從學生時代就開始自己學習烘培，自己調查資訊、購買設備找時間就動手來練習，並沒有
得天獨厚的資源。一直到現在都出第三本書了，還是用尚朋堂的烤箱和其他最簡單又便宜
的器材，大家買淇淇的書來看就會看到，裡面照片出現的設備可能都和你我的一樣呢。
【工作、上節目、寫書多頭燒】
淇淇網誌的觀眾或PTT的網友會發現，好久沒有看到淇琪發表的文章了；除了從學校畢業
開始上班工作是個原因之外，寫書和上節目也都讓時間極度地緊繃。去年與三立電視台「
創意過生活」合作點心單元的「淇淇老師」，她描述這段期間的生活：一到五的週間白天
時間上班，晚上才能「工作」，周一與節目企劃敲定內容與流程，周二要試做一次，周三
買材料，周四製作成品與半成品。表現出來的是螢光幕前光鮮亮麗的示範主廚，與一道道
美味創意甜點，然而背後的「身心煎熬」 實在不是觀眾與讀者看得到的。她說每次扛著
十幾公斤重的材料，心裡其實很掙扎著想放棄..........
【三天內拍完新書的所有照片 平均一天要準備烤十幾款甜點】
另外，好比這次的出書一共有35款點心，這些點心成品和製作過程所需要的照片，都要請
專業的攝影師來重新拍照；攝影的工作要在三天的時間中來完成，平均一天要有12款點心
要出爐...加上做壞掉要重新做的點心，這樣大的工作量我想都不是妳我能夠想像和負荷
的。
【希望能重拾網誌、BBS上的食譜寫作】
淇淇之前的停筆，是因為正職工作和拍節目、寫書多頭燒；沒辦法事事兼顧，只好暫時放
掉網誌和BBS的經營；但是淇淇一直沒有忘記這上面的好友們。現在書終於完成出版，大
大鬆了一口氣，目前最希望的就是能夠重拾網誌和BBS的寫作，大家可以期待....
淇淇的網誌：http://www.wretch.cc/blog/flowerbee
淇淇粉絲團：http://www.facebook.com/chicake
大家可以上去追蹤，幫淇淇打氣
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※ 編輯: aliey 來自: 220.136.124.233 (10/19 01:20)
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