[問題] 作青醬的乳酪可以放乳酪絲嗎?

看板cookclub作者 (小姿)時間12年前 (2011/10/15 09:54), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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這兩天想要作青醬， 爬文發現裡面要加帕瑪森乳酪， 因為打算要做焗烤，我可以直接放焗烤用的乳酪絲取代帕瑪森乳酪嗎? (因為焗烤用乳酪比較便宜，而且剛好也要用焗烤， 就不想多花100元買帕瑪森乳酪粉了。) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.52.158
推
10/15 12:18, , 1F
不行
10/15 12:18, 1F
推
10/15 12:49, , 2F
帕瑪森乳酪粉是綠色那罐嗎? 是的話不用也罷
10/15 12:49, 2F
→
10/15 18:40, , 3F
推1樓跟2樓 要對味還是要去買整塊的parmesan
10/15 18:40, 3F
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