[問題] 煮粥的問題

看板cookclub作者 (罐頭)時間12年前 (2011/10/08 15:52), 編輯推噓3(307)
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因為女朋友得了新流感 O.Q 想要煮一些能抗感冒的東西給她吃 原本只要燉雞湯就好 但是後來覺得煮成粥也不錯 抗感冒又能吃飽 但是雞湯裡面會加蔥薑蒜等辛香料 跟飯一起下去煮成粥會夾雜在內 又礙於在學校宿舍只能用電鍋燉 我的想法是先把雞湯燉好然後把蔥薑蒜撈起來 再把飯丟下去燉成粥 但是不知道是要生米丟下去煮還是熟飯比較恰當ˊˋ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.194.135

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先把湯煮好 在撈料留湯煮粥 用生米比較入口
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知道了 謝謝你喔^^
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多問一個問題 有哪種蔬菜對抗感冒比較好的啊?
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@@ 比較好..其實感冒能有胃口就很好了 找喜歡吃的吧
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洋蔥 蔥 番茄 韭菜
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調養的粥要用生米煮。水多些,米湯很滋養。用飯是取巧
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用生米熬的話,記得火侯調整好唷,濃稠米湯用大火會焦的
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抱歉我沒看到是用電鍋燉XD 多慮了
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另外推貼心的男朋友,肯幫女友煮粥
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謝謝大家的建議~希望明天能夠成功=ˇ=
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