[問題] 如何消耗辣椒?

看板cookclub作者 (賢者模式開啟)時間12年前 (2011/10/06 23:23), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/1
雖然這個標題感覺上是來鬧的 不過應該不少人都有買了一大盒辣椒 然後剩下很多的經驗 因為進入秋天 北部天氣不佳 原本還想曬乾辣椒的 看來沒辦法 如果做辣油呢? 可是又沒經驗 有沒有更好消耗辣椒的方法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.4.180
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10/06 23:24, , 1F
直接冰冷凍可以放很久，要用不需退冰直接拿出就可用了
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推
10/06 23:25, , 2F
同上
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推
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黑阿 冷凍超方便
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推
10/06 23:43, , 4F
把辣椒頭部的蒂切除後,包裝好放冷凍庫:) 使用時很方便:)
10/06 23:43, 4F
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10/06 23:50, , 5F
我家是不切直接放冰箱，要用拿出來洗的時候再去蒂
10/06 23:50, 5F
因為是小冰箱 冷凍好像不夠力... ※ 編輯: bluebluelan 來自: 140.112.4.180 (10/07 00:19)
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10/07 00:49, , 6F
用來冷凍辣椒應該綽綽有餘吧
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打成醬呢？
10/07 00:50, 7F
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10/07 02:34, , 8F
做蒜頭辣椒醬，很萬用唷，但，熱量很高........
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10/07 09:23, , 9F
辣椒醬吧 辣油要用乾辣椒做
10/07 09:23, 9F
推
10/09 20:44, , 10F
辣椒炒菜脯 好吃喔!!
10/09 20:44, 10F
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