[問題] 蔥油餅保存
以上網google過爬過文不過找不到想要的答案 @@
只有這個連結:
可是他說"蔥油餅可以冰起來沒關係"感覺很沒根據 XD
因為幾乎所有的食物都可以這樣啊 XD
http://yenbakery.com/tw/?p=162
我的問題如下:
本人現在在國外雖然買得到冷凍蔥油餅不過其實不便宜
也比較喜歡自己做的口味
不過做蔥油餅又有點點麻煩 不太可能早上起來做了吃早餐
於是生起了一次做很多然後冰起來的念頭
想請問各位
燙麵做的蔥油餅要怎麼保存呢
是把麵團直接桿好放到凍箱呢
還是要先煎熟再放凍箱
還是要先切好直接放入冰箱
還是要全部都捲好但是還沒煎就放入冰箱(感覺這應該是最方便的)
有請高人指點 謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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