[問題] 摩佐拉乳酪該怎麼料理?

看板cookclub作者 (yy)時間12年前 (2011/09/05 11:27), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
家裡有人去costco買了這個東西，用了一次就沒再用了。 http://pic.pimg.tw/pamela32/4a30991fbf8c1.jpg
我翻冰箱時試吃過一小口，有點酸，帶點奶臭味。 不知道可以拿來當作一般起司片使用嗎？ 想請問這個東西適合做什麼料理呢？ 愈一般愈中式的愈好， 因為我家裡沒有什麼西式的材料。 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.152.53
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09/05 11:32, , 1F
圖沒有 但應該敗壞了 可以當成垃圾 因為他不該是酸的=_=
09/05 11:32, 1F
沒壞啦，我剛剛又吃了一口，不是壞掉的味道，而且看它成份有醋 ※ 編輯: ipapa 來自: 114.24.152.53 (09/05 11:43)
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混和牛奶做奶酪..
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西班牙煎蛋..
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配番茄，作冷盤
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和玉米粒混合，用水餃皮包一包，下鍋炸，會牽絲超好吃的
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推
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直接加入蔥蛋液裡，注意一下鹹度，不知道這包起司的含鹽
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量多少。調味別太鹹就好。這樣就好好吃哦！
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切塊沾粉用炸的呢? 我記得它是有點QQ的口感
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多謝多謝...我大概知道要怎麼處理了
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09/05 18:12, , 10F
這種新鮮的mozzarella很好吃呢，不過保存期限很短
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