[問題] 料理的筆記製作方式?
不好意思,因為我自己愛吃又愛研究煮菜,
每次上來爬文,鍵入家裡的食材後,
就會看大家的作法自己摸索
除了板上各位高手會用部落格記錄以外,
總是有幾次我看到很多小撇步,嘗試之後想要寫下,
記錄下次做這道菜時,可以更改/增加的步驟
也想要寫下家人吃過以後的回饋
另外因為有時去外面煮,沒辦法上網查資料或食譜
興起了想要自己做一本料理筆記的念頭,
不知道板上各位板友有沒有做過類似的規劃?
我對於筆記的版面跟擴充性有點困擾
目前是想說要分幾個小本,粗分為主食/蔬菜/海鮮/肉類/點心
然後寫單面的,記下材料與步驟,留白背面作心得改進與補充
有時試了很多次都不成功+沒地方寫@_@,還很想把它撕掉
可是發現筆記雖然不侷限於網路,找特定某樣菜就很慢,
(可能太習慣打關鍵字了,用翻的老是找不到)
想問問有沒有版友有做過類似的筆記可以分享你們的分類方式?
還有怎樣去對每次的作法去檢討更改的?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.37.74
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