[問題] 水餃皮的保存方式

看板cookclub作者 (Kodocha)時間12年前 (2011/08/19 11:16), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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最近媽媽作的水餃 皮的味道都怪怪的 但她自己聞不太出來 水餃皮買回來密封冷凍保存期限是幾天內阿 之前沒太注意她的保存方法 最近對水餃皮很感冒 另外 冷凍之後要退冰是直接放在室溫等退冰之後使用嗎 會不會有退冰動作不好造成水餃皮味道酸掉的可能 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.140.208
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08/19 11:21, , 1F
放冰箱也有可能是吸到別的食物的味道..
08/19 11:21, 1F
推
08/19 11:31, , 2F
水餃皮要包再買 買回來直接包 再丟冷凍
08/19 11:31, 2F
推
08/19 17:51, , 3F
有可能是買到的水餃皮就加了過多防腐的化學物質，試試別家。
08/19 17:51, 3F
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