[問題] 茶碗蒸或蒸蛋當便當？

看板cookclub作者 (keep going)時間13年前 (2011/08/16 14:36), 編輯推噓0(0推 0噓 6→)
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大家好 想請問一下 我知道帶便當裡最好不要放魚等海鮮食物 不然蒸完會有腥味 但是我不知道蛋類的話是否會有不新鮮的疑慮？ 因為今天晚上想要弄一道茶碗蒸或蒸蛋.. 但不知道是否可以當作隔天的便當.. 謝謝各位!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.175.149
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魚可以帶阿，清蒸的或是乾煎都可以帶唷!茶碗蒸也可以
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海鮮不致於不新鮮，只要便當盛完放冷後趕緊放冰箱，隔天上
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班帶去公司蒸就ok拉
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葉菜類最好不要帶(地瓜葉之類)因為隔天蒸完會黃掉不好吃
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所以我都帶高麗菜或瓜類。以上個人經驗，參考一下
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08/16 17:53, , 6F
謝謝^^
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