[問題] 現在電視上的烹飪節目??

看板cookclub作者 (oldmu)時間12年前 (2011/08/09 20:04), 編輯推噓16(16020)
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最近剛好整理了一下電視的烹飪節目 分享上來 順便想問問還有沒有漏掉的 廚師的部分也想請各位板大補完 型男大主廚 主持人: 曾國城 陳喬恩 阿基師 詹姆士 本階段為料理實作競賽,由製作單位限定基本方向(如愛心便當,情人節浪漫晚餐等,或 是基本食材如澎湖絲瓜,加拿大生蠔等,其餘由參賽型男自由發揮創意,在10分鐘時間限 制內做出色、香、味俱全之主題料理,由現場阿基師及兩位藝人來賓共同評分。 吃飯皇帝大 主持人: 梁赫群 蔣偉文 陳德烈 幸福料理鐵人(蔣偉文)vs.陽光熱血主廚(陳德烈) 讓梁赫群帶你吃遍美食 吃飯皇帝大 冰冰好料理 主持人: 白冰冰 無論是新鮮美味的台式料理,還是浪漫精緻的異國料理,《冰冰好料理》讓你逐一嚐遍, 透過緊張刺激的PK競賽,不論是藝人的好手藝、還是名人私房菜,集集精采節目不僅交流 料理心得,更碰撞出絕佳的美食火花... 食在有健康 主持人: 潘懷宗 可藍(魏瑊) 料理達人: 詹姆士 只要看對節目,做菜就會變得很簡單,每天跟著詹姆士就能輕鬆學料理!只是品嚐美食之 餘,身體健康也要懂得把關,本身很講究養生的潘懷宗博士,每集都會傳授生活健康資訊 ,破除一般飲食迷思,讓大家吃得美味、活得健康!每集節目都會邀請來賓,針對某種食 物進行健康隨堂考,再藉由兩位主持人的解說,讓觀眾了解食材本身的營養價值,而詹姆 士還會現做料理,讓大家透過30分鐘的節目就能獲取常識、學做好菜。 美食鳳味 主持人: 張鳳書 廚師: 阿基師 魚要如何煎才不會破皮?油炸得有點髒了,要如何瞬間弄清?不加料,如何做出又濃又純 的水果冰砂?如何炸出鮮美多汁的雞排?阿基師全部公開告訴你!80招大廚的料理祕訣! 鳳中奇緣 廚師: 阿基師 主持人: 黃思婷 想煮好吃料理的人快看過來,讓你意想不到的料理方式都在這! 美食好簡單 主持人: 郁芳 「健康好簡單」中,不僅邀請名醫專家暢談日常保健之道,還與烹飪大師一起推出養生新 菜色。 食全食美 主持人: 阿嬌[謝雅琳] 程安琪 林秋香 節目改由阿嬌主持,邀請多位經驗豐富的主廚級大師,並帶來味美料實在的美食教學,很 難不令人垂延三尺,當中還介紹許多不錯的美食餐廳或小吃,喜歡美食的你可不能錯過啊 ! 料理美食王 主持人: 焦志方 餐廳大廚、料理名師到府指導?「料理美食王」將在節目中為您把各種美食送到家,介紹 中西料理、小吃點心等各種菜色,還要請專家透露料理秘訣,讓您有如接受高人指點般, 輕鬆學會高級料理、經典小吃的好吃訣竅。 美味正當食 主持人: 焦志方 JET綜合台推出全新美食節目,由料理界主持一哥焦志方率領著時下最夯的大嫂團搭配各 界名廚教導大家在家裡也能做出最熱門的網購美食、總是大排長龍名店名菜、以及中西料 理人氣美食一樣的美味!另外,大嫂團也要教教大家廚房小常識喔!想吃當紅美食嗎?只 要鎖定本節目便能輕鬆搞定! 至尊美食王 主持人: 曾國城 小禎(胡盈禎) 李沛旭 由曾國城、小禎與李沛旭主持的『至尊美食王』共有三個單元,包括『至尊人氣美食王』 、『至尊頂級美食王』以及『至尊名人堂』。 『至尊人氣美食王』以『美食之最』為主題,邀請每天銷量大,或是預購都買不到的熱門 美食來進行pk!『至尊頂級美食王』除了頂級食材,如一萬六千元的黑松露、或是三萬六 千元的頂級網鮑等,還會邀請廚藝精湛的廚師進行料理Live秀!『至尊名人堂』則是介紹 特殊或驚奇料理,像是全台最大101盎司牛排、最長的鍋貼等等,都將透過節目呈現在觀 眾面前。 姜大廚請客 主持: 姜育恆 主持人與來賓用生動活潑的主持方式,介紹一個主題菜式,吸引觀眾的注意與興趣。 太太好吃經 主持人: 柯以柔 名廚: 駱進漢 黃景龍 葉承欽 舊世代、新世代 各有一本好吃經 婆婆的拿手好菜暗藏什麼神秘法寶? 媽媽的創意料理使用什麼奇異食材? 向太太取經 向名廚請益 每日一招美味撇步報妳知 美味擂台 主持人: 金友莊 陳維齡 想要與頂級大廚來場廚藝大對決嗎?最受婆婆媽媽喜愛的黃金大嫂團領軍,搭配知名藝人 PK各大主廚,不同於一般的料理節目,大廚們與挑戰者紛紛端出私藏獨門烹調密技,為的 就是要獲得最後勝利!節目緊張刺激又趣味橫生,絕對是你不能錯過的美食節目。 客庄好味道 主持人: 瑤涵沂(陳靖婕) 有人說,一個人必定得先愛上當地的吃,才能夠真正的愛這片土地。在每個人的記憶中, 都有一個感動的滋味,來自美食,來自某一個懷念的滋味。《客庄好味道》就是要找出那 股讓人迷戀的滋味,還有美味背後的故事。 台灣一百種味道 台灣壹百種味道以臺灣味為主角,透過節目,呈現每一道臺灣菜的滋味與廚師的故事。藉 由一道道美食,看見每一位美食作手,背後所潛藏的人生故事。觀眾跟著故事了解臺灣美 食、歷史.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.208.113

08/09 20:50, , 1F
壹電視最近好像多了好幾個美食、料裡的節目
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08/09 20:51, , 2F
我喜歡吃飯皇帝大
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吃飯皇帝大換個主持人收視率應該會更好,超級票房毒藥
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好像明星志願在選通告的感覺XD...
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08/09 22:09, , 5F
感謝整理 ^^*
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08/09 23:06, , 6F
可以補上在哪台嗎?有些我都沒聽過..謝謝
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08/09 23:28, , 7F
推食在有健康 有營養介紹和挑選食材又有料理食譜:D
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08/09 23:33, , 8F
也推食在有健康,澄清很多誤解,知識和食譜都能看到^^
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08/10 00:54, , 9F
沒辦法接受吃飯皇帝大 每次看都覺得太浮誇
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旅遊生活頻道的奧利佛也不錯^^
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我喜歡奧利佛,奈潔拉跟帥哥主廚
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推樓上 me too :) 也會看食在有健康和型男大主廚
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現代新素派
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08/10 15:45, , 14F
不喜歡吃飯皇帝大,不怎麼樣的做飯常識有什麼好自誇的啊,
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有時候還是錯誤的,我不喜歡浪費時間看非專業示範
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喜歡食在有健康,能瞭解營養,料理容易做又好吃^^
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08/10 17:13, , 17F
型男+1,試過很多道阿基師示範的指定菜都很成功!
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好耶,主要以台灣的節目為主
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不過如果是為了知識,型男大主廚有些問題,或者食在有
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健康我比較推薦
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另外料理美食王和食全食美是重播節目
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我覺得那個老歪做超醜大蛋糕真是爆難看的 日本節目就好很多
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做法老王...我的媽 食慾全消...
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樓上是說蛋糕天王嗎? 不推吃飯皇帝大的主持人與食在有
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健康的來賓與那個助理女主持人
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大嫂團的主持人通通不推XD 冰冰好料理-很討厭主持人
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揶揄某些師傅的講話口音 真的很無聊耶= =
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鳳中奇緣有兩台嗎? 三立的是柯以柔主持.
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08/11 00:33, , 29F
這些都還好 我最討厭吳淡如的美食節目 置入性行銷..
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08/11 00:35, , 30F
型男的陳喬恩應該要更正為夏于喬
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08/11 06:51, , 31F
對 是蛋糕天王@@
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08/11 06:52, , 32F
很少看 要想則想不太起來xd
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08/11 06:53, , 33F
超愛安東尼的 030
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還以為吃飯皇帝大會很多人喜歡.. 吳淡如那個節目連我媽都不
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08/11 20:54, , 35F
想看啦XD
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08/13 20:04, , 36F
我也愛食在有健康
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