[器具] 請推薦好用的食物調理/刨切機

看板cookclub作者 (Ruby)時間14年前 (2011/07/27 00:28), 編輯推噓2(207)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
原PO家中是小餐館, 父母每日總是辛苦處理食材, 尤其是切小黃瓜片或挫紅蘿蔔絲時,真的是十分辛勞! 但我的手藝又......幫不上忙 OTZ --------------進入正題------------------------- 我堅信 工欲善其事,必先利其器 因此想購入一臺能協助處理食材的機器,讓父母輕鬆一點。 (雖然問他們,他們總說這東西不實用...但總是要先試試看吧!) 因為食材數量沒多到需要買上萬元又占空間的大型切菜機, 所以我目前傾向買可切片切絲的 食物調理機 或 刨切機 也可以先給父母試個水溫~ 由於是營業用, 使用頻率和時間都會比一般家庭多, 因此想找個耐用、好用的牌子~ 懇請板上板友能幫個忙~ ---------------------------------------------- 其實爬文和網路搜尋後,有幾臺讓我滿心動的, 在這邊也一起徵詢板友意見 ^^ 1. 摩肯電動料理刨切機 http://ppt.cc/gHSm (圖片用,非廣告) 實地操作 (從網路上找到的銷售廣告,不喜勿入) http://www.youtube.com/watch?v=-UA7AEcXd6A&feature=related
2. 好市多的 cuisinart食物調理機 實地操作(從網路上找到的銷售廣告,不喜勿入) http://www.youtube.com/watch?v=SfXCMWp2gPk
3. 王寶 食物調理機 板上似乎有討論過 1 這臺? 我最中意他的多刀片,有許多功能 只是後續不曉得耐不耐用...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.106.114

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2.3是差不多的吧,朋友說無法切筍子牛蒡之類纖維重的蔬果
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1就是相反地,硬的切得很漂亮,軟的要壓大力才會切好看
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不過如果是營業用的,我會選3,最少維修方便,1的話太小了
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07/27 22:57, , 4F
謝謝樓上!
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請問哪一種可以切碎洋蔥丁?
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洋蔥丁用拍拍刀比較快
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(」°□°)」別提了 我覺得拍拍刀好難用 (看完影片就敗了
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刀片沒有那麼利 彈簧起來菜也跟著跳起來 切菜的方向難抓
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更不用提還有很多卡在刀片折痕中 還有切不斷的那些菜皮
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