[問題] 紅棗怎麼去皮

看板cookclub作者onCAT (貓上)時間13年前 (2011/07/23 13:19)推噓2(2推 0噓 6→)

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冷凍庫裡面有一些去年買的乾燥雞心紅棗就是已經去籽的了想把做成桂圓紅棗醬之類放冷藏想吃的時候就可以舀一池沖冷熱水喝這樣我想把紅棗去皮...因為之前煮過紅棗銀耳燉幾個小時了皮還是不爛而且這種紅棗的皮口感很差很容易卡在喉嚨可是想不出來有什麼辦法可以把紅棗去皮耶 ~___~ 請問各位有什麼妙方嗎無論是先煮再去皮 or 先去皮再煮...還是怎樣的只要能去皮就好我想過用果汁機打碎再用網子過濾不知道行不行.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.93.118

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yichinabby

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yichinabby

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onCAT

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