[食譜] 奧利佛風味的義式桃子芝麻菜沙拉

看板cookclub作者 (OZ)時間13年前 (2011/06/25 02:57), 編輯推噓7(7推 0噓 5→)
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奧利佛風味的義式桃子芝麻菜沙拉 材料: 桃子(不要全熟) 1個 番茄 1個 (原食譜:義式風乾火腿or牛肉乾 100g) 帕瑪森(羊乳酪) 30g 沙拉(芝麻菜,香艾菊) 適量 迷迭香,橄欖油 適量 沙拉醬: 優格(or creme fraiche) 1份 橄欖油 3份 醋 1份 鹽,胡椒粉 少量 做法: 1. 桃子切4份,裹上些許橄欖油,切碎迷迭香,放在炭火上烤至上色 2. 沙拉醬材料混合均勻後加入沙拉葉攪拌 3. 番茄切片排滿盤子上,擺上一坨沙拉,再擺上桃子,灑上一些捏小塊的乳酪即可!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 86.72.166.206
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請問(舉手) 芝麻菜,香艾菊 哪裡買? 謝謝^^
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想知道+1
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微風廣場的超市都有
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感謝樓上,去進口超市都買的到!
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芝麻菜可以自己種 似乎還蠻適應台灣的氣候的
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City super有賣
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很想吃看看芝麻菜 常看到感覺很好吃!!
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種過芝麻葉的心得是 還沒大不知名的肥蟲就來吃光了
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然後韓劇長出現的的芝麻葉是綠紫蘇 跟rocket/arugula
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完全不同 不要搞錯了
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還好我窗外的目前還沒有肥蟲來吃(汗)
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昨天嘴饞掰了片來吃 就嗆到了XD
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