[問題] 自製大蒜抹醬

看板cookclub作者 (小女子)時間13年前 (2011/06/24 12:16), 編輯推噓2(204)
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爬文之後發現大蒜抹醬不難做 而且剛好手邊有一堆大蒜,打算來做大蒜抹醬 發現材料裡有巴西里,請問如果不加巴西里味道會有影響嗎? 還是純粹只是外觀上比較好看? 因為巴西里不常用,怕特地買了變成浪費 謝謝 ~ -- 不 想 長 大 只 因 為 想 永 遠 當 個 被 寵 的 孩 子 以 最 真 實 的 我 過 我 最 自 然 的 生 活 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.121.117

06/24 12:36, , 1F
不加也可以呀~風味有影響,不過不代表不加就會不好吃!
06/24 12:36, 1F

06/24 15:21, , 2F
可以加少許義大利香料 效果是一樣的
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06/24 15:21, , 3F
不過我之前自製的也只有+奶油跟鹽還有大蒜
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06/24 15:23, , 4F
朋友們也是吃得嚇嚇叫
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06/24 17:32, , 5F
我都只有奶油+鹽+黑胡椒+蒜末+蒜泥
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06/24 23:10, , 6F
嗯!我了解了,謝謝以上幾位的回覆 ^^
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