[問題] 便當店配菜的茄子料理

看板cookclub作者ocehill (吱吱吱)時間13年前 (2011/06/16 18:45)推噓3(3推 0噓 4→)

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這標題下的極怪啊... 令人摸不著頭腦的到底是要表達什麼.. 事情是發生在前天我在老牌燒肉便當店包了一個便當(高雄) 其中自選3樣配菜內我選了一道"茄子" 我以為它就是一般都會用豆豉、蒜、醬油、辣椒等等調味，而濃稠很重口味的那茄子料理 . 可,我夾的這茄子,它外皮之下還是保持白色,醬汁也非深色,像是勾芡的樣子，就白色的. 吃起來呢..是甜的！我還仔細的並一小口的咀嚼試圖從中嘗出些端倪,無奈嘴拙,還是只吃的出有甜味. 而僅存的醬汁,也無留下任何蛛絲馬跡..（肉末or蒜or蔥)在吃的時候也都沒有看到啦誰可以跟我說..這茄子料理怎麼做呀... 想學　想做　學吃啦!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.230.117

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onCAT

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yyouu

06/16 21:01, , 2^F

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rosemary

06/16 23:01, , 3^F

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