[問題] 玉米濃湯的小問題

看板cookclub作者 (地球是圓的)時間13年前 (2011/06/15 19:46), 編輯推噓0(003)
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我手邊有牛奶、鴨蛋、玉米粒、玉米醬、雞湯塊 假如我要煮玉米濃湯 我可否先將水煮滾了,然後丟半塊雞湯塊進去 滾了之後再將玉米粒和玉米醬倒進去 然後在倒牛奶 最後打顆蛋下去 不用濃稠沒關係^^ 以上的步驟不知道可不可以? 另外問一下 綠巨人一人份的粒和醬,大約需要多少即可? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.231.157

06/15 19:47, , 1F
你一開始就可以全加,蛋最後再再加就可以了
06/15 19:47, 1F
意思是說全加進去 讓他滾了之後 再加蛋就可以了嗎?

06/15 21:07, , 2F
材料全下 蛋最後 然後再用低筋麵粉勾芡就完成!!! GOOD
06/15 21:07, 2F
呵呵 沒有要勾芡說^^"

06/16 12:23, , 3F
我是水滾加玉米醬,再滾加火腿丁,再滾下蛋,結束!
06/16 12:23, 3F
那就是全部直接讓他滾了再打蛋^^ 因為我沒有火腿 顆顆顆 ※ 編輯: DuDuCute 來自: 175.180.231.157 (06/16 18:43)
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