[食譜] 水果煎餅
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/imluh/13599668
食材:
雞蛋2個、砂糖50g、牛奶120ml、香蕉1條、蘋果1顆、 麵粉160g
步驟:
1. 香蕉、蘋果切小片， 香蕉和牛奶用攪拌器打勻。(我懶得用果汁機，攪拌器清洗
超方便的!)
2. 麵粉過篩後，混合雞蛋、糖和香蕉泥，打到濃稠為止。
3. 熱鍋後放入奶油，加入香蕉泥麵糊，上面放上蘋果片，以小火慢煎。
4. 等到表面有洞洞出現，翻面塗上奶油後再煎另一面!
5. 好吃又簡單的水果煎餅完成囉!
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