[器具] 該買多大的烤箱比較好?

看板cookclub作者 (小歐)時間13年前 (2011/05/27 20:24), 編輯推噓6(6012)
留言18則, 10人參與, 最新討論串1/1
現在跟朋友兩個人同住, 我下廚的頻率大概一個星期有五天的晚餐都是自己弄的, 大概都是弄兩人份的餐點。 最近想要買烤箱, 但是大烤箱有點超出預算, 小烤箱又擔心不實用(雖然板上還是常常看到使用小烤箱做豪華料理的神人XD), 想請問一下, 做出以下這些料理可以只用小烤箱就好嗎? 1.雞塊(板上有看到成功案例,我想應該OK,只是不知道需不需要事先解凍) 2.魚(非整尾,大概就是鯖魚、鮭魚、鱈魚這類有切片或切半的) 3.雞胸肉/雞腿排 4.肋排(這只是奢望啦,不一定要有~) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.24.60

05/27 20:42, , 1F
一千八就能買到20L的烤箱啦~兩千可以買到30L旋風烤箱
05/27 20:42, 1F

05/27 20:59, , 2F
兩個人隨便吃大烤箱不合,除非食量超大。小烤箱就
05/27 20:59, 2F

05/27 21:00, , 3F
夠了,頂多買好點,像可以上下加溫那種。我家五人那
05/27 21:00, 3F

05/27 21:01, , 4F
種雙手抱的烤箱一年用不到一兩次,結果都是用小烤箱
05/27 21:01, 4F

05/27 21:02, , 5F
烤吐司,焗烤義大利麵,把冷的肉加熱這樣而已。
05/27 21:02, 5F

05/27 21:03, , 6F
喜歡烤生的料理那買比小烤箱大點的就好。
05/27 21:03, 6F

05/27 21:04, , 7F
小烤箱比較實用 大烤箱光預熱就要很久
05/27 21:04, 7F

05/27 21:58, , 8F
小烤箱 但要可調溫度 還有控制上下火的 就ok了
05/27 21:58, 8F

05/27 22:12, , 9F
那要烤麵包、餅乾類的甜點呢> <?
05/27 22:12, 9F

05/27 22:13, , 10F
小烤箱是20L的嗎?
05/27 22:13, 10F

05/27 22:16, , 11F
要烤麵包餅乾最好選能調整溫度的
05/27 22:16, 11F

05/27 22:47, , 12F
聲寶18公升沒旋風的不到1000阿 有上下火可調溫定時
05/27 22:47, 12F

05/28 15:24, , 13F
我用小烤箱烤雞塊不用先解凍~
05/28 15:24, 13F

05/28 17:15, , 14F
烤雞塊如果有先解凍, 會烤得比較透&酥. 如能用微波爐
05/28 17:15, 14F

05/28 17:15, , 15F
或電鍋稍微先熱一下, 效果更佳~
05/28 17:15, 15F

05/28 19:25, , 16F
我的大烤箱18L的才900多塊錢耶..sampo的
05/28 19:25, 16F

05/28 19:26, , 17F
還有上下溫度...但我建議可以再大些
05/28 19:26, 17F

05/28 19:26, , 18F
以備不時之需啦
05/28 19:26, 18F
文章代碼(AID): #1DtvVwd7 (cookclub)