[心得] 廚房筆記－焗烤五花洋芋
看圖說故事：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11958809
想吃濃濃起司的時候
焗烤是最好的選擇了
五花肉片則是今天的客串嘉賓
讓焗烤洋芋多了一點中西合併的味道～
洋芋先蒸軟會讓烤的時間輕鬆很多
蒸到用叉子可以插入就可以了
拿出來後切半放在烤盤上
鋪上蕃茄丁五花肉片增加香氣和口感
最後灑上一層厚厚的乳酪絲
進預熱２５０度烤箱烤１５分鐘
看到乳酪都融化並且金黃就代表完成摟
趁熱的時候才能吃出軟熱拉絲的感覺
配上鬆軟的洋芋和薄薄的肉片香
讓一整天變得更加完美了呢
以上！謝謝大家耐心觀看
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蘇：你身在哪裡？(Where are you)
米：這裡。(Here)
蘇：你身在何時？(What time is it)
米：現在。(Now)
蘇：你是誰？(Who are you)
米：當下此刻。(This moment)
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推
05/29 01:45, , 1F
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