[問題] 素食炒飯調味料

看板cookclub作者 (miniralph)時間13年前 (2011/05/16 02:08), 編輯推噓4(4推 0噓 2→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
之前吃過幾次素食餐廳(ex.寬心園)的百菇松露飯or素食炒飯(拌飯?) 覺得超香的 跟葷食的醬油+蔥炒飯香氣不同 不知道那種炒飯是有加哪種神奇的配料嗎?? 另外, 素食炒飯除了加菇類跟三色豆 還有哪些配料適合一起搭咧?? 謝謝囉:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 174.61.244.40
推
05/16 02:39, , 1F
基本上就是你想吃什麼就加什麼XD 素火腿(蛋白質)是我必加的
05/16 02:39, 1F
→
05/16 02:42, , 2F
一項配料 也可加鳳梨、蘑菇、酸菜、或紅麴 最近很想把豆腐
05/16 02:42, 2F
→
05/16 02:43, , 3F
乳也加下去試試味道 其實吃之前拌些素肉鬆味道也不錯
05/16 02:43, 3F
推
05/16 03:39, , 4F
有些會加香椿 會有特殊而且很濃的香氣
05/16 03:39, 4F
推
05/16 17:33, , 5F
可以加一點麻油
05/16 17:33, 5F
推
05/16 21:06, , 6F
幾乎都是加香椿 買現成的香椿醬加進去就可以
05/16 21:06, 6F
‣ 更多 miniralph 的文章
文章代碼(AID): #1Dq1QqVW (cookclub)