[心得] 冰箱裡的鮮奶油變成起司了XD

看板cookclub作者 (瓜娜)時間13年前 (2011/05/07 22:25), 編輯推噓4(408)
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話說冰箱深處有一罐永遠用不完的液態鮮奶油, 昨天想喝熱可可, 順便消耗掉不敢光口吃的黑巧克力, 打開鮮奶油罐時才發現罐口結了黃色塊狀物體, 當時想說不會吧是不是壞掉, 聞起來卻還好, 有點起司的奶臭味, 但又不是腐敗的味道, 想說好吧~加熱後若沒怪味, 我就嗑掉它!!! 於是就把罐底的黃色膏狀物都擠進鍋內和其他材料一起煮, 直到加熱後整個廚房都瀰漫了濃濃的起司味, 才的確定那真的就是起司啊!!! 總之我最後喝了一杯起司口味的熱巧克力= = 其實味道不壞, 因為巧克力的氣味很重,幾乎把起司味都蓋掉了. 但是有點好奇呀~ 後來跑到版上爬文, 有說結塊物是奶油, 但是我的變起司了!!!?? 是因為放太久開始發酵了嗎XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.229.145

05/07 22:39, , 1F
壞掉了
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05/07 23:05, , 2F
原po要不要準備一下止瀉藥@@
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05/07 23:25, , 3F
壞掉跟變起司的分界點到底是在哪裡?
05/07 23:25, 3F

05/07 23:26, , 4F
應該是發酵變成酸奶油了吧
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05/08 00:52, , 5F
如果雜菌就是壞掉了吧 原po好勇...
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05/08 07:10, , 6F
我有一次放在冰箱的奶油太久沒用,再開的時候也是有起司
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味道
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我有次用這種去作布丁 家人也說好吃...
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05/08 17:38, , 9F
我是原po,我沒有拉肚子啦^^b可是起司跟壞掉好難分辨喔
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05/08 18:59, , 10F
怎麼辦~我大笑了...XDDDDD
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05/10 20:54, , 11F
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
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05/25 02:14, , 12F
我上次用這種做布丁,結果同學都稱讚這是大人的味道(?)
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