[問題] 沙拉有點乾

看板cookclub作者 (認真之路)時間13年前 (2011/04/16 17:42), 編輯推噓3(309)
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今天做了馬鈴薯沙拉 加了蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米 但是不知怎麼著 加了沙拉了,吃起來還是乾乾的 我看有的版友說要加水真的是這樣嗎 請版友協助,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.125.126

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你馬鈴薯怎麼煮的?
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加美乃滋 我都用乳黃色條狀的桂冠沙拉
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加點牛奶(,邊加邊調,會比加水好吃
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馬鈴薯用電鍋蒸,放涼才加沙拉的
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所以多加點沙拉就會比較好了嗎
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也想問這個問題 因為不敢喝牛奶+沙拉 所以我都只加奶油
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有別的東西可以在加下去讓馬鈴薯泥不那麼乾嗎?
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鮮奶油
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我後來加了玉米粒的汁就好一點了,也不會很油~
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加牛奶、鮮奶油、美乃滋都可以
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一般不是都都把蛋黃跟沙拉醬或者美乃滋攪和 有點乳化
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狀 跟其他拌在一起 就很好吃嚕
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