[心得] 吐司大革命-考滋考滋薯香火腿吐司球
無樂特製圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11838976
米亞常常會忽然的很想吃油炸料理 ○(*￣︶￣*)○
咕嚕咕嚕叫的肚子常常就能給我很多靈感！！
這道吐司球料理做起來不難
吃起來又很特別，讓我很滿意喔╭(′▽`)╭(′▽`)╯
首先把一顆馬鈴薯切片蒸鬆軟
拿出來之後加入一些火腿丁和一匙豆腐
調味料部分加入胡椒鹽就可以了
一起將他們桉壓攪拌成泥
另外吐司的部份就切成小丁備用
薯泥攪拌好之後就可以用湯匙撈一匙到手上
開始用吐司丁包覆整個薯泥
一開始我以為不用壓太緊
自認自己捏得蠻漂亮的...╮(﹀_﹀")╭
如下圖
結果炸出來整個散掉了~~~~
真是經一事長一智...┐(─__─)┌
所以米亞要提醒大家~~記得要把吐司球壓緊一點喔！！
第二次學到教訓我就很努力的壓吐司球
果然炸的過程就非常順利
入油鍋中火煎大約不到兩分鐘就可以起鍋了
起鍋後可以放在厚紙巾上吸油一分鐘避免油膩
炸好的吐司球吃起來外面很酥很香
裡面則是鬆軟的薯泥和火腿丁
整個很有美式風情的味道呢
推薦大家有空也可以試試看喔~(￣▽￣)~
--
蘇：你身在哪裡？(Where are you)
米：這裡。(Here)
蘇：你身在何時？(What time is it)
米：現在。(Now)
蘇：你是誰？(Who are you)
米：當下此刻。(This moment)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 110.24.65.233
推
04/09 16:31, , 1F
04/09 16:31, 1F
→
04/09 18:04, , 2F
04/09 18:04, 2F
推
04/09 23:39, , 3F
04/09 23:39, 3F
→
04/10 09:54, , 4F
04/10 09:54, 4F