[食譜] 法式 洋蔥湯
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好市多買的進口洋蔥一大袋！我還是比較喜歡牛奶洋蔥
不過剛好缺貨了就買這個 產地美國，這品種洋蔥味很濃切開的時候非常辛辣
生吃的首選是牛奶洋蔥，美國洋蔥比較適合切片煎一下夾漢堡滿好吃的
今天想吃洋蔥湯順便消耗一下大量的美國洋蔥 四顆通通切絲中強火和奶油一起炒軟
不斷的翻炒～不斷的翻炒 過程中洋蔥漸漸變軟，色澤也越變越好吃的樣子
陽台的百里香該剃頭了！ 修剪下來的百里香和鼠尾草和焦糖化的洋蔥拌炒一下
炒好的洋蔥加少許海鹽入高湯中燉煮，切片的法國麵包灑上起司一起入烤箱
香味出來起司融化的就可以上桌囉，融化的起司看起來非常好吃的樣子
好好喝！就喜歡這種樸實的美味
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