[問題] cheese 乾掉

看板cookclub作者 (haha)時間13年前 (2011/04/01 02:53), 編輯推噓3(3推 0噓 2→)
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因為在costco買了cheese 放在冰箱結果都乾掉了 請問有什麼樣的料理方式 可以處理這些硬掉的cheese嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.80.193.144
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04/01 07:11, , 1F
加熱
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04/01 07:24, , 2F
用牛奶加熱融化掉看看，可以拿來做沾醬或派餡之類的
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推
04/01 12:52, , 3F
PIZZA 絲?
04/01 12:52, 3F
推
04/01 19:53, , 4F
廚房紙巾浸酒或蘋果汁(or other)，包cheese常溫放1小時
04/01 19:53, 4F
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也可再多包一層保鮮膜~
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