[問題] 關於紫菜蛋花湯
之前吃過的紫菜蛋花湯
那蛋花都是一團一團的
可是自己煮了幾次後
煮出來就的是"蛋漿"
之前以為是因為用排骨湯去煮的關係
後來只用清水去煮也還是一樣
我好想吃向外面賣的那種蛋花湯那樣
有一大團的蛋花
有人知道我問題出在哪裡嗎?
我的步驟是
先把紫菜放進滾水
然後這時就開始另外拿一個碗
打蛋
然後就把蛋汁倒入
加鹽巴 熄火
底下有圖有真相
先說好
圖看起來"頗"不美味
剛吃飽請勿點圖
謝謝
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╮ 夏天的風吹入我心中 你站在海邊望著天空
╰┬＊ ╰┬─ 元衛覺醒 你說世界是多麼遼闊 渺小的我們擁有什麼
╭┴╮ ╰┼─ 當時的我們還很懵懂 你就像溫室裡的花朵
│==│ ╯╰＊ ╭───╮ 保護著你不讓你凋落 捧在我手心不曾放手
╰┬╯ ╴ │ ╴╴ │ 時間滴答地走 年華似水地流 年少 輕狂的
╭╯╮ ┌┐╯┐ │┌┼┐│ 愛能多久 你放開我的手綻放出燦爛的花朵
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