[心得] 簡易小點心- 莓果塔

看板cookclub作者tina1981 (我們一定要幸福)時間13年前 (2011/03/21 20:20)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文版 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/27804670 今天去逛烘培材料行的時候看到冰箱裡有賣現成的小塔皮雖然自己做塔皮也不很麻煩不過為了有時候可以偷懶還是買了一包回來試試看如果味道不差的話以後想偷懶的時候就..... 一包好像有20個左右 55元底部的大小大約是比5元硬幣大一些戳洞之後依包裝上標示的溫度及時間放進烤箱烤因為接下來都在忙著弄卡士達醬照片都忘了拍所以.... 就直接進入結局吧! 其實接下來的過程就是把卡士達醬填入烤好的塔皮裡再放上冷凍莓果就完成了很簡單吧!! 對了~ 差點忘了說塔皮的口感和味道味道上我覺得偏甜所以餡料的甜度要稍微降低一些或者搭上有酸味的材料比較合適口感上我覺得厚度稍微厚了一些以大小和厚度平均起來在咀嚼的時候覺得塔皮好像太多了不過以價錢和便利度來說還是值得一試啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.182.94

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g30601

03/22 00:11, , 1^F

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在好市多買的有綜合或個別口味的

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BleuCiel69

03/22 04:48, , 2^F

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是"心得" 標題上有寫~ 因為塔皮和卡士達醬都是買現成的所以沒有特別寫做法等下次有空自己煮卡士達醬的時候再跟大家分享

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