[問題] 七星潭旁的不知名野菜 (番杏)

看板cookclub作者 (一個人的自在)時間13年前 (2011/03/19 12:48), 編輯推噓5(505)
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這是在七星潭附近採的野菜 生長情形如圖: http://www.wretch.cc/blog/ejanalice/14203770 一個原住民大嬸說這個菜在沙地或海濱比較常見 冬天比夏天好吃(比較嫩) 採摘幼嫩部位, 用大蒜清炒即可, 我如法炮製之後, 發現吃起來還蠻清爽的^^ 彷彿可以嚐到海風鹹鹹的滋味 但大嬸說她也不知道這種植物的中文名是什麼 好想知道這種野菜的芳名... 希望可以請好心強者不吝指教~ 感恩^^ -- 我渴望能見你一面,但請你記得,我不會開口要求要見你。 這不是因為驕傲,你知道我在你面前毫無驕傲可言, 而是因為,唯有你也想見我的時候,我們見面才有意義。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.191.59

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好妙喔 這是啥咪菜~ 看起來還有點毛毛在葉面 XD
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鳳宮菜?
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嗯..有點毛, 吃起來口感我也說不上來...
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原住民大嬸說會有點黏..但我覺得還好,味道有點微微的苦
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奇怪 可是我一直覺得這越來越眼熟 冏
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炒起來好像川七 但活著的時候形狀好像又不是
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看起來是番杏沒錯. http://ppt.cc/o_wd
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謝謝大家的回覆^^~下次去海邊有看到的話可以採來加菜嚕
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是學姊耶!!!
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