[心得] 京都錦市場 鹽烤干貝、大蛤蜊
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28645529
在錦市場的魚攤看到便宜的大干貝和大蛤蜊，忍不住就各買一個回K's
House煮。
材料：
干貝
蛤蜊
鹽
胡椒粉
拿一張鋁箔紙，折成方盒狀，將蛤蜊和干貝放入，干貝上灑點鹽和胡椒粉。
放入烤箱，180度烤個三分鐘即可。
干貝￥200、蛤蜊￥100
因為我在用電腦，忘了時間，結果烤得有點過久，蛤蜊殼都破了，肉也有點
萎縮，不過大蛤蜊吃起來好過癮，汁多味美。碩大的干貝，非常有彈性，一
口咬下還會噴出甘甜的湯汁。而且這兩樣的價錢都好便宜，只要加點鹽，稍
微烤一下就很好吃了！推薦來京都，一定要去錦市場逛逛，買點海鮮來煮。
錦市場：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28645529
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.50.6
推
03/19 02:27, , 1F
03/19 02:27, 1F
→
03/19 11:36, , 2F
03/19 11:36, 2F
推
03/19 15:04, , 3F
03/19 15:04, 3F
→
03/19 19:52, , 4F
03/19 19:52, 4F
推
03/19 20:03, , 5F
03/19 20:03, 5F
推
03/20 02:02, , 6F
03/20 02:02, 6F
推
03/23 11:31, , 7F
03/23 11:31, 7F
→
05/04 22:31, , 8F
05/04 22:31, 8F