[食譜] 我不是乖乖之椰子球
圖文版：http://tinyurl.com/4w2locd
第一次寫食譜分享文
其實是看到小熊的食譜整個很想念椰子金莎的味道
又剛好萬姐出門看到椰子粉幫我買了
既然材料都備齊了 就沒有不動手的道理啊!!!!!!!!!
(要是唸書這麼有效率就好了)
材料：
椰子粉兩杯
細砂糖100g
蛋白兩個
手邊沒有小磅秤，所以只好用米杯來量砂糖
找到了量匙量杯重量換算表，覺得頗實用就馬上加到我的最愛啦
step-1 將兩顆蛋白打到起泡(沒有打蛋器打到手都快抽筋了)
step-2 加入糖粉&椰子粉並攪拌
step-3 捏成喜歡的形狀
step-4 送入烤箱(我只有小烤箱，所以在這期間不斷的翻面不要讓他烤焦)
賣相不是很佳，長的像乖乖？吃起來也像乖乖？
她真的是椰子球啦
以後我也要一個完美的廚房！！！
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推
03/16 14:36, , 1F
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