[問題] 馬蹄丁的英文及替代品?

看板cookclub作者 (i'm mimi)時間13年前 (2011/03/15 10:09), 編輯推噓4(402)
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因為要試著做生菜蝦鬆 看了阿基師的食譜 上面說要馬蹄丁 但是我人在外國時在不知道馬蹄丁的英文怎麼說... 本身也沒看過馬蹄丁的真面目 所以麻煩高手們幫忙解答 或者是有什麼材料可以替代馬蹄丁的~ 謝謝各位^^ -- 月半˙宅˙女 http://www.wretch.cc/album/mrslin0399 整天只會罵髒話 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.186.135.51

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water chestnut 或著 Chinese water chestnut
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thx very much!
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馬蹄切丁狀? 這是要脆脆的口感. 加脆口的水果丁即可.
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例如 蓮霧 蘋果 梨子(切丁過鹽水或橙汁).豆薯也不錯. /豆薯
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不知你的外國有沒有豆薯 XD 以後都寫明哪一國,省得再問一次
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如果是在美國的大型超市,有時會在亞洲食品區看到罐裝荸薺
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