[食譜] 百香果 蒟蒻果凍

看板cookclub作者 (企鵝牌)時間13年前 (2011/03/14 18:19), 編輯推噓0(0推 0噓 2→)
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http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/34158957 還沒到盛產的夏天，現在已經有百香果了 這些百香果我剛收到的時候整袋都是泥巴呢 宜蘭農人種的百香果有大有小，表皮是美麗的深紫色 自然成熟的落地果實 百香果味好濃郁 熟透的百香果內果汁很多！切開的時候要特別小心 建議不要對半切因為這樣果汁容易流失，差不多切開1/4就好 開蓋取出果肉，剩下的果殼剛好可以拿來做果凍的容器 蒟蒻凍粉50g + 冷水200g + 百香果汁兩大匙， 攪拌一下裝這五顆百香果剛剛好，冷藏冰透吃起來非常清爽喔！ -- http://pinguino37.pixnet.net/blog >////< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.108.109
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03/15 13:47, , 1F
請問不需要加糖嗎 另百香果需入果汁幾打嗎?
03/15 13:47, 1F
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03/15 18:36, , 2F
不用果汁機果肉挖出來就可以，我沒加糖耶～隨人喜好^^
03/15 18:36, 2F
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