[問題] 要怎麼買到現流的紅色海蝦(台北)

看板cookclub作者 (披著兔皮的老虎)時間13年前 (2011/03/13 23:41), 編輯推噓4(409)
留言13則, 5人參與, 最新討論串1/1
自己是個海鮮重度上癮者 一般的白蝦已經有點吃膩了 也不愛吃泰國蝦 滿喜歡蘆蝦跟草蝦 明蝦基本上買不起 之前有在濱江市場跟大溪漁港買過紅色的海蝦 也不知道叫什麼 很甜有種不同的風味 大概差不多蘆蝦的大小吧 有鉗子細細長長的 想問的是 因為兩次買到的都是冷凍後解凍的 味道就差了些 蝦殼的硬度很明顯不夠 不知道有沒有版友知道台北附近哪裡有賣現流的呢 希望價錢不要太誇張啦 我記得之前買是300/斤以內.... 真的好吃 哈 感謝囉 好像聽說這種紅色的現流的生吃 不知到胭脂蝦是不是也是其中一種 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.81.0.114 ※ 編輯: riot17 來自: 115.81.0.114 (03/13 23:43)

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我知道有個大哥在永和 他家的漁船每天從宜蘭捕撈 大部分是
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外銷和賣往餐廳 但少部分會運到永和他自己家 他跟我說如果
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有先預定 幾乎甚麼叫得出名字的海產都會抓到(稀少除外)
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每天進貨真的很新鮮都是現流 不是打廣告啦 我自己是有跟他
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買過 你看要不要問問 他的奇摩拍賣ID pely92
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如果違反板規再請原po幫我修掉吧...
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這種蝦通常都是解凍的,國內幾乎沒有...
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我們公司是進口這種蝦的大戶...
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價格也貴
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你說得是粉紅的甜蝦~還是紅的大頭蝦~
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劍蝦好像長的挺像原PO形容的
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不是劍蝦 劍蝦只有腳是紅的 一樓的大哥謝謝
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我是姐姐啦 XD
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