[食譜] 連續八天的晚餐-吃不膩台式鹹粥 (電鍋)

看板cookclub作者 (donia)時間13年前 (2011/03/10 09:36), 編輯推噓7(704)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11793331 沒錯 連續八天可不是說假的啦 我是真的吃這鹹粥吃了八天耶哈哈哈 其實本來沒有打算要放上來當發文 實在是太簡單的小菜色 但想想既然我都吃了那麼多天還是每天吃 我也應該給他一個地位阿哈哈 就是這樣吃不膩又簡單的冬季美食!! 我都是直接用電鍋煮粥 下班之後準備個五分鐘把東西丟一丢 弄一弄剛好就可以吃了~ 我每天丟的東西都不太一樣 蔬菜類、絞肉、小魚等都很棒 今天做的是香菇豬肉口味 米大約一人份1/3杯 水兩杯半 外鍋半杯 香菇和豬肉切小丁、碎後就可以和米一起丟進鍋裡了 調味料有胡椒粉2/3小匙、鹽2/3小匙、麻油1/2小匙 家裡有些油蔥或是蔥花的話就可以在好了的時候再加進去就好了!! 大約煮40到60分鐘就好了 熱呼呼的一碗粥卻能讓我好好的充電一下 話說我的粥也快煮好哩~先閃啦!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.120.234

03/10 10:05, , 1F
推黑笛粥,百吃不厭。沒吃到人生生厭。
03/10 10:05, 1F

03/10 10:21, , 2F
我也很喜歡鹹粥 比較道地的幾個材料 我覺得是
03/10 10:21, 2F

03/10 10:23, , 3F
豬絞肉、豆乾、魷魚乾、香菜、芹菜 有時候我還會拌點花生
03/10 10:23, 3F

03/10 10:23, , 4F
調味以醬油為主 大概這樣@@
03/10 10:23, 4F

03/10 11:09, , 5F
粥真的好好吃~~~
03/10 11:09, 5F

03/10 12:23, , 6F
推~鹹粥真的是百吃不膩,而且可以隨自己的喜好去加不同的料
03/10 12:23, 6F

03/10 13:56, , 7F
香菇先爆香再煮更好吃喔
03/10 13:56, 7F

03/10 17:56, , 8F
樓上建議是針對乾香菇還是濕香菇啊?
03/10 17:56, 8F

03/10 18:18, , 9F
食譜上好像是推薦用乾香菇比較香!!^^
03/10 18:18, 9F

03/10 21:29, , 10F
我說的是新鮮香菇喔:)
03/10 21:29, 10F

03/10 23:36, , 11F
對啦!!乾香菇是要直接煮這樣!!
03/10 23:36, 11F
文章代碼(AID): #1DU2im93 (cookclub)