[食譜] 十分鐘小廚料理-香酥起司蘿蔔煎餅
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11781486
上次做了簡單的香蔥煎餅之後
我就開始敢勇於嘗試煎餅的料理(￣︶￣)↗
加上只要知道作法
真的美味又簡單
今天拿了家裡多到不行的蘿蔔來試試看
首先要將蘿蔔雹絲大約1/3顆左右
然後在碗中加入中筋麵粉100克
鹽一小匙
少許水和一小匙沙拉油
加入一顆雞蛋和蘿蔔絲拌勻
這時忽然看到家中剛買的起司粉
很好奇的加了一湯匙
麵糊瞬間就變得香氣四溢
很期待的將麵糊加到平底鍋裡攤平用中小火煎~(￣▽￣)~
大約煎個兩分鐘翻面
煎到兩面焦黃就可以了
加了起司粉的蘿蔔煎好之後充滿了起司的香氣~~>_<~~
煎餅外脆內軟
還有清香的蘿蔔香味
不只美味也相當健康喔!!
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