[問題] 用老醬汁繼續醃青木瓜絲可以嗎

看板cookclub作者myprince (海海)時間15年前 (2011/01/28 17:09)推噓0(0推 0噓 4→)

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昨天在永和買了一家很好吃的青木瓜絲 (在樂華夜市的~有人去買過嗎?超好吃的) 結果今天就吃完了剩下還有還不少的醬汁耶~~~ 而且家裡還有四顆青木瓜想說把它用那個老醬汁繼續醃一下可以繼續吃那個醬汁裡面老闆好像有放蒜頭蝦米魚露檸檬汁胡椒砂糖綠的很像四季豆的東西但我家沒有檸檬汁跟魚露想說繼續醃如果醬汁不夠的話就在加點白醋跟糖還有蒜頭蝦米還可以再放些什麼讓他更好吃嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.27.158

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lcilih

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mrschiu

01/28 23:57, , 2^F

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forfly

01/29 00:23, , 3^F

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