[食譜] Scramble Egg - 我愛美式炒蛋
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11720672
應該喜歡吃Brunch的人~都會愛上美式炒蛋
如果你是沒吃過早午餐的人
我還是相信你依定會愛上美式炒蛋
因為它又滑又香~又嫩又濃郁~嗚~~現在也好想吃喔~~
今天的材料有
蛋兩顆
鮮奶油1小匙
牛奶1小匙
鹽、胡椒適量
依喜好加入香料~我自己加了一些百里香增添風味!!
將材料都放在碗裡輕輕的扮一扮
倒入溫冷的平底鍋
用小火慢慢加熱
你的工作很簡單
不斷喇它翻它~不可以停喔~
越炒就越綿
也可以用筷子
不斷的劃破翻炒都是一樣效果
大概炒個四五分鐘
不要讓它乾掉了!!
美美的擺個盤
在搭配上烤土司以及黑咖啡
包準你上班開開心心~意氣風發不可一世ㄚ!!!!
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推
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