[問題] 如何做古早味 條狀裹粉軟質的薑母糖?

看板cookclub作者 (舞林正傳台灣站DVD將推出)時間13年前 (2011/01/18 15:14), 編輯推噓1(104)
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上周在深坑老街買了一包薑母糖 咖啡色的糖(?)裡頭和了細細的薑 外頭有層白色粉末 很對我的味 但價格不可愛 一包100元 如果能自己做的話 就再好不過了 請問有人知道怎麼做嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.154.121 ※ 編輯: aimee1026 來自: 219.84.154.121 (01/18 15:15)

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我娘好像是自己煮老薑+糖耶..但是每次都要熬1大鍋~
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01/18 18:26, , 2F
38621 看一下吧
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01/18 21:46, , 3F
原po說的應該是東南亞特產吧~很像軟糖,辣辣得很好吃:)
01/18 21:46, 3F

01/19 15:43, , 4F
它是軟的沒錯..... 好好吃
01/19 15:43, 4F

01/20 00:19, , 5F
好古早味哦..^^ 平時不太容易看到了說.
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