[問題] 蘿蔔乾料理(菜脯蛋除外)

看板cookclub作者 (晨)時間13年前 (2011/01/18 15:08), 編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 12人參與, 最新討論串1/1
我娘親前幾天從菜市場買了一大堆的蘿蔔乾 然後就丟了一大包給我(超級大包= =) 這家的菜脯是很香沒錯 可是關於菜脯的料理我只會做菜脯蛋啊 =口=a 在連續吃了好幾天的菜脯蛋後 我發現我必須變化一下料理他們的方法 不然在我有生之年應該是沒辦法把這些菜脯吃完的 > < 請問一各位高手下菜脯除了煎蛋以外還有甚麼做法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.54.155
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01/18 15:20, , 1F
如果是條狀的可以煮菜脯雞湯 丁狀可以煮粥或跟三層肉切絲
01/18 15:20, 1F
推
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我有拿來炒飯過耶，還OK
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01/18 15:22, , 3F
再加香菇一起炒 鹹香好下飯喔!!
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01/18 15:37, , 4F
跟絞肉 豆豉 蒜頭末 辣椒末 加點糖一起炒，拌麵拌飯
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好好吃啊，而且丟冷凍可以放一陣子
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謝謝大家 看起來好好吃 今天回家試試看^^
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推
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加辣椒炒成辣蘿蔔乾。把豆包蒸軟拌碎和切成丁的菜脯
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加醬油提味，用文火慢炒 整個很下飯啊
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推
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只有我想到碗粿嗎XD?
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01/18 23:53, , 10F
推菜脯雞 跟4F下飯的炒法 可不加絞肉 就是池上飯包附的那
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推
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包在菜包裡:D
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推
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客家小炒有的會加菜脯進去~挺不賴的
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01/19 18:13, , 13F
煮鹹粥呀~
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推
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包飯糰,包肉粽,包草仔粿.加辣椒炒成辣蘿蔔乾是白飯殺手= =
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推
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滷肉或紅燒雞翅時加進去一起滷，會比原來美味加好幾倍
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