[問題] 太油太鹹的蔥油餅

看板cookclub作者 (我的夢中情人 Mr.達西!!)時間13年前 (2011/01/12 15:13), 編輯推噓11(11推 0噓 9→)
留言20則, 14人參與, 最新討論串1/1
之前看到老克明蔥油餅在特價 就失心瘋買了20片 結果試吃後發現太油太鹹 實在難以入口 請問難道只有丟掉一途嗎??一片也要20幾塊 實在有點可惜耶... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.79.33
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轉賣吧。
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老克明蔥油餅真的超油，而且是不健康的豬油。
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我也失心瘋買過20片，結果只吃了10片，剩下10片全丟了。
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推
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看能不能弄成炒餅嚕...多加點料 別再加鹽跟油炒@@"
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當調味料用
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我倒是覺得還蠻好吃的耶XD
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1.上面放點甜一點的蔬菜(甜鹹中和) 放乳酪條 做成迷你pizza
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2.你查一下 中國北方有種料理叫悶餅
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我曾經用蔥油餅做成義大利千層麵，你兩片之間疊餡
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試試看吧。最後可以加起司絲進烤箱焗烤喔！
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推
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蛋餅+豆芽菜...這招如何?
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呵呵 是起司條 我打錯了= =
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泡湯 做湯餅 湯清淡點剛好中合
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覺得加起絲會更油耶~可以試試炒的加多一點菜一起炒
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覺得加蛋加青菜會好一點
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用烤的可以把餅裡部份的油給烤出來, 外皮也會更酥脆X
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可以炒餅啊 /一下
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還好吧~我煎起來外皮還是酥酥脆脆的!!不過我只有放一點點油
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去煎，但是有點鹹倒是真的....
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煎老克明的餅別放油了~用不沾鍋煎即可...
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