[心得] 不只是羊肉爐
先說明我不是那種很會煮料理的人
頂多就是拿現有的食材做一些變化
所以這篇只能說是心得，應該不能算什麼食譜
(我想應該是這樣吧?如果分類錯誤請版大指教)
食材:
1.羊肉(便利包)
2.羊肉爐湯汁(便利包)
3.羊肉丸(便利包)
4.咖哩塊
5.鹽
6.麵線
7.白麵
羊肉麵線:
原汁湯包很大一包，需要用大鍋子加熱，我覺得如果可以裝更小包一點會更好，
因為現在很多小家庭，一大包煮起來可能會太多，吃不完冰到冰箱又會佔空間或是
不新鮮
而且小包裝也會比較好煮，像住在外面沒廚房的人就沒有這麼大的鍋子了!
加點水大概滾到溶解，再放入羊肉一起煮，全部的時間大概要半小時
再等的期間可以把鍋子蓋上，備料，只要注意火不要太大就可以了!
加點麵線就是一道暖和的羊肉麵線
羊肉麵線可以這樣吃，羊肉沾醬，然後配著羊肉麵線，很棒!!
我很喜歡豆腐乳的味道，有點甜甜的，讓羊肉的味道更升級，
也讓不喜歡羊肉的人稍稍可以去掉羊肉的味道
羊腳筋的部份其實沒什麼肉，不過骨髓要吸一下喔!小心燙!!
我在煮羊肉爐時，漂出去的香味，讓大家都聞香而來呢!!
羊肉丸咖哩湯麵:
羊肉丸蠻香的，我嘗試過把他跟咖哩一起煮，還真對味呢!!
如果受不了羊肉或羊肉爐的味道，這樣的吃法可以試試看喔!!
先把咖哩塊丟進滾水煮
整個溶解於水時可加一點鹽巴
放進羊肉丸跟白麵一起滾
大概15分鐘就可以搞定了!
參考圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11989138
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更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理，
希望大家喜歡我的食記，
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