[食譜] 蒜香奶油牛肉漢堡義大利麵
最近看了版上的分享文，
被大創的用微波爐煮義大利麵的盒子大生火，所以火速衝去買回來用用看XD
(用這個煮麵真的很方便說，不用另外起一鍋水了~而且是日本製的感覺就比較安心>///<)
所以今天翻了冰箱就用現有的材料做做看，
成品自認為還蠻好吃的，不過材料跟調味的量完全是憑感覺加XD
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備料：筊白筍、花椰菜切好先川燙，火腿切丁，蒜頭切片
首先把義大利麵、水、鹽放入大創煮義大利麵盒子裡扔進微波爐
平底鍋加熱，不放油，放入costco買的牛肉漢堡排煎至兩面略熟有香氣，
(漢堡排會自己有油和肉汁)
倒入壽喜燒醬汁繼續煮至漢堡排熟透，將漢堡排撈起備用
鍋子內的美味醬汁不要倒掉，放入奶油，扔入蒜片，將蒜片煎炒至蒜香四溢
依序輪番放入火腿丁炒香、再放入川燙好的筊白筍、花椰菜略為翻炒，
加入牛奶略為翻炒，放入微波爐拿出來的義大利麵
（先用微波爐煮到約7、8分熟就好，不然再煮會過爛）
起鍋前放入一片起士(增加香濃口味，可撕開再放入比較好融化)，
關火後再放入先打散的蛋1顆（避免火力太大變成蛋花炒麵，製造醬汁的濃稠度）
接著就可以盛盤了，非常簡單隨性XDDDD
最後放上已經煎好的牛肉漢堡排當作主菜，完成＊*ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
下次有拍照片再補照片XD
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推
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