[食譜] 假日篇~輕食食譜
圖片來源:http://www.wretch.cc/blog/faina6/12410770
如果前晚將大魚大肉吃下肚後
隔日起來~為了讓腸胃休息一下
且避免不必要的食物堆積在體內，造成身體負擔!
我就會開始實行排空計畫
(只適用一天!!，請不要連續好幾天這樣吃，會吃太少)
為什麼是假日篇??因為才有時間自己動手煮
早餐
蒸地瓜一條
材料
紅地瓜
做法
將地瓜洗淨後
放入電鍋蒸約1小時候，大約就熟了
(可用筷子戳戳看，地瓜軟了嗎?)
中餐
蔬菜鮮肉湯
材料
豬肉
老薑
青江菜一大把
做法
先將切好的薑絲放入約400CC的水用電鍋一起煮
(薑絲的量依個人喜好，因為我喜歡喝薑味較重且偏辣的湯，所以會放多一點)
剛放下去的景象
約過30分鐘後的景象
薑水滾後放入豬肉
再放入青江菜級鹽巴2大匙
將電鍋開至保溫模式，鍋蓋蓋上!
悶30分鐘後即可食用(一定要悶30分鐘喔，使食材與薑湯融合再一起，湯的味道及口感才能呈現)
PS:不用再放油，肉本身自己就有油脂!!
晚餐
400cc低脂鮮奶(請在晚上7點前完成)
為什麼是鮮奶??
因為懶得再煮，反正流質的食物，只要熱量不高，都可以!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.160.116
推
12/15 16:53, , 1F
12/15 16:53, 1F