[問題] 新的有塗料的鐵氟龍烤盤 啟用前的處理?

看板cookclub作者 (該做的事情很多￾N￾ )時間13年前 (2010/12/06 08:50), 編輯推噓2(204)
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我新買了一個烤箱用的烤盤 是不沾鍋材質的 上面只寫說要用洗潔劑洗個徹底 然後完全晾乾 再使用 爬文發現大部分的開鍋文都是鐵鍋或不銹鋼鍋 請問上面有鐵氟龍的鍋具 新買來之後要先怎麼處理嗎? 我的是一個平面淺淺的烤盤 不是鍋子 所以可能也沒辦法先"煮一鍋水" 希望有大大可以指點一下 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 137.205.109.112

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鐵氟龍應該是塗面吧 通常只要模一層油在稍微加熱
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我有很多新買的鐵氟龍模具,都拿濕抹布擦一擦就直接用了~
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烤盤不用其他任何處理~ 吐司模則偶爾使用前可噴烤盤油~
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鐵氟龍是一種很安定的物質, 好像吃下去也不會有危險~(?)
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溫度太高空燒才會有危險吧
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用洗碗精加熱水洗洗就好
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