[問題] costco 番茄罐頭哪種燉牛肉?

看板cookclub作者 (NCIS go!)時間14年前 (2010/11/19 14:11), 編輯推噓3(3推 0噓 13→)
留言16則, 5人參與, 最新討論串1/1
請問一下各位 我再好市多有看見三種不同的大罐蕃茄罐頭 (3kg?) 分別好像是 tomatoe sauce- 99/ puree-119/ paste-159 差別好像在於濃度而已 不知道味道上有無差異? 因為好像都沒看到番茄粒在裡面 我想要燉牛肉或是做羅宋湯，請問是三種都好嗎? 如果都可以，考慮買 99或129元的就好 因為雖然它比較稀，那我就多加一點囉 XD 好好的來消耗內容物也不錯! 不知道大家有什麼建議呢?謝謝 ps.btw, 他家的酸黃瓜沒有很好吃，在考慮自己加香料下去! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.78.173.12
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我如果方便的話都會三種都加..另外還會去買番茄汁來加
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如果能另外買倒整顆番茄的罐頭/新鮮番茄..也加!
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我的心得是各種型態都加最好吃..
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三種的內容物都不一樣, 第一種是醬, 應該是水水的, 有
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些搞不好還調味過有加蒜頭或洋蔥之類
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第二種是...我估計在好事多這個名字的解釋應該是美式
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有點像沒加添加物的tomato sauce...
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但是沒有tomato paste 這麼糊
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第三種就是最糊最膏狀的tomato paste
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依照你的需求選擇不同種類的
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推
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我記得還有一種是整顆蕃茄的罐頭, 我也滿愛這種的
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味道通常都比台灣的蕃茄還要重
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其實我是要買整顆番茄的但是沒看到~ 因為人口少 不能買這麼多
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我之後再去搜尋看看了 謝謝~~^^
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推
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我最近剛好，也是充滿疑惑，我就買了番茄糊，跟整顆番茄
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推
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我都用整顆番茄切罐的來做義大利肉醬
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