[問題] 前一天要做好但隔天又不能加熱的便當菜

看板cookclub作者 (咬一口兔崽子)時間13年前 (2010/11/02 12:50), 編輯推噓13(13018)
留言31則, 14人參與, 最新討論串1/1
各位板友好 想跟大家請教一下<(_ _)> 最近吃膩了外面的便當(好油) 而且常常份量太多 我都吃不完很浪費 所以興起了想要自己帶便當的念頭 有爬過文 不過很多都是提到 1.當天早上起來做好放冷 或者是2.前一天做完冰起來 隔天加熱 但是由於我一大早就要出門通勤(6點以前) 就算我起的來煮 也怕鍋鏟聲吵到家人 所以早上起來煮是不可行的>< 而我上班的地方也沒有加熱的東西 不過我是完全不會排斥吃冷的食物 這樣我可以準備的便當有哪些呢 現在只有想到咖哩(晚上冰起來 早上趁梳洗時用電鍋加熱再帶出門) 拜託大家給我一點建議吧orz ps.我是吃隨意素 幾乎不吃家禽 偶爾吃海鮮這樣^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.167.197

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飯糰跟三明治?
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可以選擇肌肉組織比較結實的魚類,做成甘露煮。然後
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用醬油和糖調味去燉煮牛蒡、胡蘿蔔塊、蒟蒻等等,放
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涼更好吃。菠菜燙熟後放涼,灑柴魚片和芝麻,吃之前
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淋上醬油或芝麻醬汁就好了...
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啊那個蔬菜煮也可以加筍子或香菇,最後燉煮的湯汁不
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要丟,可以拿來做炊飯(加切碎的菇類跟豆皮跟牛蒡)
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涼拌菜,沙拉,煮物,水燙的青菜(加點鹽or~),燉菜~
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壽司捲 (捲海苔皮那種) 內容物香菇啦 小黃瓜啦 蛋皮啦
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放冰箱會變硬 這種天 我都放在小鍋子 上面蓋一層濕毛巾
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不要太濕 就沾濕後擰乾那樣 留個縫 隔天吃還很OK
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對了 我是先切過了才放到隔天 像外面賣的那樣一小盒
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看附近的便利商店可不可以借你微波(我自己帶的時候試過)
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用不沾鍋+木鏟 鍋鏟聲小很多
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我都用不沾鍋和木筷,從來都沒金石聲
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非廣告 看到淘寶有一些很妙的東西
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可惜材質讓我不放心 不然比電鍋小 放公司還滿方便的
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我有在y拍上看到蒸便當的 好像叫隨身便當蒸盒 很小一個
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這個嗎? 大家都喜歡用塑料材質
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不介意冷的,那什麼便當都可先冷藏隔天一早回蒸或微波即可
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買小電鍋就好啦。剛去大同有看到和便當盒差不多大的電鍋。
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用微波餐盒就好了啊,現在7-11都可以請他們微波,我都是
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這樣帶便當的啊,我公司也沒加熱工具跟冰箱,我都是前天
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晚上做好放冰箱,隔天就早上出門帶著不冰了,反正公司
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有冷氣,等中午就拿去7-11微波加熱
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http://ppt.cc/9M93這個好像很方便耶!c大說的是這個吧
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感謝大家!!!!如果我有心得再來回報^^
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