[問題] 番紅花的烹調方式 味道?

看板cookclub作者 (腸漿後浪推前浪)時間13年前 (2010/10/29 18:34), 編輯推噓1(100)
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從國外帶回一些番紅花 因為是在國營商店買的 又有駐當地外貿協會的代表掛保證 應該不至於被坑 我的用法是把幾株放在溫水泡開後 倒入生米中用電鍋煮 問題來了 煮完的飯都有一股很重的漂白水味 雖然個人還蠻喜歡漂白水清新的氣味啦 不過番紅花有這種味道是正常的嗎? 我的烹調方式是不是有問題呢? 請各位指教 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.22.222

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哈! 我之前在西班牙買了番紅花回來! 好貴喔!!!>"<
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