[問題] 用電鍋作蛋糕可以鋪鋁箔紙嗎?
不好意思 我是新手
昨日看到板友分享用電鍋作蛋糕
今天就興致勃勃的也作了一次
可惜成果不盡理想
蛋糕的上半部有點像發糕了而且表皮有點硬
我在想是不是時間過久導致水分都沒了??
另外想問的是，能不能在鍋子底部先鋪上鋁箔紙
這樣比較容易將蛋糕從鍋中取出並保持完整^^"
謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.143.79
推
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