[請問] 鹹蛋/皮蛋 大多用鴨蛋而較少用雞蛋來製作?
為什麼市面上買到的都是鹹鴨蛋
是因為比較大顆還是說比較硬不容易破還是?
雞蛋為什麼不能加鹽處理成為鹹雞蛋?
平常我們可以買到鹹鴨蛋 但是鹹雞蛋卻很少見
是因為構造不同還是因為什麼原因 雞蛋很少做成鹹雞蛋的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.0.252.13
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食材板開板到今天，我在本板僅有「兩篇」文章。（若連本篇算在內，總共兩篇。）
發問內容為
「市面上水餃的食材，是否因為肉質構造不同，雞肉不適合做水餃」 by s9405303
「市面醃漬蛋類多半為鴨蛋，是否因為雞蛋的構造和大小不適合醃漬」 by s9405303
僅此「二篇」。 閣下在本板我搜尋了一下，足有二十二篇。
閣下２２篇當中，有些是問「鳳梨怎麼弄」「豬肝怎麼弄」「OXOX怎麼做」....
到底是我衝文章數還是閣下？
而且我問的問題還特別爬文，板上沒有答案，所以我才發問。
我問的問題很正常，也是食材方面的問題，關於食材的構造或材質是否不適合醃漬或包餃,
再正常不過，僅有兩篇。
《ＩＤ暱稱》s9405303 (暱稱就我學號啊) 《經濟狀況》普通 ($2415)
《登入次數》103 次 《有效文章》92 篇 (劣:0)
我若今天沒有發問食材問題，我原本就已經有９０篇文章，在各板早就沒有門檻限制了，
請問你我是要充什麼文章數？
在下於本板只有２篇食材文章，閣下足有２２篇。
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懷疑的也真奇怪，文字中又沒鬧板，也沒不正常發文的地方。規矩發問，也沒違規之處。
你發了２２篇文章，那我每篇都去推文說你衝文章數，等你表示抗議的時候，
我說，我只是懷疑一下而已。照你所述，好像沒什麼啊，隨便說說啊。那我也可以跑去其他
文章隨便說說一下？說完就沒事啊，我只是懷疑一下啊。這樣？
你懷疑也要有個道理啊？是鬧板是違規是文章數太多？不然你懷疑的還真奇怪。
除非是有出現什麼不對的行為，不然你隨便推個文說人家衝文章，推完就說
「沒事啊，隨便懷疑一下不行嗎。」
你懷疑也要有個依據啊，例如看到不好的文字，不妥的文章，那你要怎麼推都無妨。
那正常的文章，開板到現在幾年了，也才貼了兩篇。 你自己就貼了２２篇，
我也可以跑去隨便亂推一通然後再說「沒事啊，不要理我啊，我懷疑不行嗎？」可以這樣?
畢竟這裡還是有人在管的，不是嗎？【板主:ivysky/Junchoon】
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※ 編輯: s9405303 來自: 123.0.252.13 (10/15 11:28)
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